안녕하세요
일본 츠케멘 맛집
알려드리려고 합니다!
츠케멘이란?
츠케멘은 일본의 면 요리 중 하나로,
면과 국물을 따로 제공하는 스타일의 라멘입니다.
전통적인 라면과는 다르게 면은 국물에 담가 먹는 것이
아니라 따로 농축된 소스에 찍어 먹습니다!
바로 제가 좋아하는 츠케멘
맛집 알려드리겠습니다!
미타 제면소
三田製麵所
https://maps.app.goo.gl/rv1YB7qPejjPvg618
Mita-Seimenjo Kawasaki · 일본 〒210-0007 Kanagawa, Kawasaki, Kawasaki Ward, Ekimae Honcho, ２−11 都ビル １階
★★★☆☆ · 일본라면 전문식당
www.google.com
딱 외관부터 라멘집이다
라는 분위기를 풍기고 있는데요
내부는 제가
생각한 거보다 컸습니다
혼자 앉을 수 있는 좌석은
물론 단체들도 가능할 거 같은
크기의 라멘집이었습니다
그리고 무엇보다 라멘집분위기보다
약간 이자카야같은 분위기도
있었습니다
(매장 조명이 위에 바로 있어서ㅠㅠ
메뉴가 잘 안 보이는점 죄송합니다)
이 메뉴판만 보면
여기...라멘집인가 이자카야인가
좀 혼란이 옵니다ㅋㅋ
그래도 라멘외에
매장 추천메뉴 보고
같이 간 분과 저는
츠케멘이 먹고 싶었기 때문에
츠케멘과 여기 인기메뉴인
가라아게, 닭껍질꼬치를
시키기로 했습니다
츠케멘의 경우
큰 사이즈까지는
무료로 변경이 가능하니
주문하실 때 선택하시면 됩니다!
그리고 여기 QR코드로
주문하기 때문에
일본어 못하시는 분들도
충분히 주문하실 수 있습니다!
(영어메뉴판도 있더라고요)
벽에 붙어있었던 건데요
여기선 직접 면을 만들기 때문에
시간이 좀 걸린다고 하네요
같이 간 분은
特濃つけ麵1,250엔
특 진한 츠케멘을 시켰고
저는 그냥 일반
츠케멘 930엔으로
시켰습니다
국물은 된장과 간장 섞인 느낌으로
엄청 깊은 맛이 나고
면은 탱탱해서
소스의 깊은 맛과
면의 조화가 좋았습니다
소스에는 파, 고기 등
여러 가지 있었고
정말 계란이 환상적입니다..
제가 꽤 라멘집을
많이 다녔는데
저런 색깔과 저런 맛의
계란은 정말
별로 없었던 거 같습니다
여기 양이
어마무시하더라고요
그리고 츠케멘과
함께 시켰던
가라아게, 닭껍질꼬치도
괜찮았습니다
닭껍질꼬치는 닭껍질꼬치라고
해서 바삭바삭한 느낌을 생각했는데
그냥 닭껍질에 치킨양념소스 같은걸
바른 느낌이었습니다
가라아게는 조금 짠 느낌이
있지만 정말 갓 튀겨서
바삭바삭
그리고 굉장히 커서
츠케멘과 먹으니
너무 배불렀던...
저는 개인적으로
가라아게가 더 맛있었습니다
이렇게 오늘은
츠케멘 맛집을 소개했는데요
제가 간 곳은 가와사키점이었지만
블로그 쓰려고 알아보니깐
점포가 엄청 많더라고요
(신주쿠, 시부야 등등)
보시고 드시고 싶으시면
인근 점포 추천합니다!
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